很多酒莊酒窖、會所酒窖、私人酒窖都利用酒窖空調來保持酒窖內的溫濕度。酒窖空調與一般空調有著很大的區別,更重要的是酒窖空調是酒窖工程的核心設備,它對各類酒窖內的恒溫恒濕有著重要的作用。
酒窖空調的名稱
酒窖空調稱為低溫精密恒溫恒濕空調,簡稱酒窖空調,一般應用于整體酒窖, 以保證酒窖的恒溫恒濕為目的低溫精密空調。
為什么說酒窖空調是酒窖的核心設備?
天然酒窖由于有著天然恒定的溫度和濕度,能夠保證葡萄酒穩定的條件陳放。但對于一般私人酒窖來說,容易受到周邊熱源、干濕度的干擾。藏酒長期在這種無恒溫恒濕的條件下保存,很容易就會發生變質或其他影響,所以利用酒窖空調來建立恒溫恒濕控制系統是非常必要的,也等同于酒窖空調是酒窖的核心設備!
眾有酒窖空調
酒窖空調與普通空調有什么區別呢?
酒窖空調的機組原理和普通空調相同,但酒窖空調采用的是低溫壓縮機,因為酒窖的溫度要求一般為12℃-16℃之間,而普通空調的低出風溫度為 18℃左右,所達到的室內低溫度為20℃左右,所以必須采用低溫壓縮機制冷,低溫壓縮機的實際制冷溫度為0℃-20℃。
機組內部裝有加濕器,根據機組功率大小通常采用超聲波加濕或電極加濕兩種。內置引進水箱連接加濕器,有自己的溫濕度控制系統。另外根據酒窖要求,機組內還會配置冷凝排水泵和防振裝置。
家用空調在制冷的時候是快速制冷,會讓空氣中的水分迅速冷凝形成水汽,被空調排出去,這樣會讓空間越來越干燥。酒窖空調是緩慢降溫,在保證空氣中的水分損失小的情況下將酒窖內部的溫度降下來。
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